Vigneron à Bragelogne
Domaine
Enraciné dans un sol argilo-calcaire de l’époque du kimméridgien, sur les versants des communes de Bragelogne et de Riceys-Bas, le vignoble est constitué majoritairement du cépage Pinot Noir et en partie plus faible, du cépage Chardonnay.
La densité de plantation est entre 8500 et 9000 pieds par hectare. Quelques pieds de vignes font l’objet de contrôles rigoureux par le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne afin de récolter leurs bois pour devenir, après greffage, de futurs plants certifiés.
L’esprit
Dans un objectif qualificatif et de pratiques respectueuses pour notre environnement, la conduite du vignoble est dirigée suivant un protocole de lutte raisonné et sommes accompagnés de techniciens afin de nous aider au mieux dans nos réflexions.
Nos parcelles sont dépourvus d’herbicides et pratiquons un entretien mécanisé et manuel.
Notre exploitation a obtenu la certification nationale HVE niveau 3, Haute Valeur Environnementale.
Vignoble
Enraciné dans un sol argilo-calcaire de l’époque du kimméridgien, sur les versants des communes de Bragelogne et de Ricey-Bas, le vignoble est constitué majoritairement du cépage Pinot Noir et en partie plus faible, du cépage Chardonnay.